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作 者：Yuma Yokota ;Takashi Akihiro ;Surina Boerzhijin 等
出 处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(2):773-778.doi:10.1002/fsn3.923
出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.
文 章 ID：227476475
作 者：Yuji FURUKAWA ;Akiko KINOSHITA ;Hiroichi SATOH 等
出 处：Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 1992 ;12(3):171-182.doi:10.3164/jcbn.12.171
出 版 社：The Society for Free Radical Research Japan
文 章 ID：192576734
作 者：Yuji FURUKAWA ;Hiroichi SATOH ;Asako SAKAMOTO 等
出 处：Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 1992 ;12(3):201-208.doi:10.3164/jcbn.12.201
出 版 社：The Society for Free Radical Research Japan
文 章 ID：192576737
作 者：Masaru MAEBASHI ;Yoshio MAKINO ;Yuji FURUKAWA 等
出 处：Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 1993 ;14(3):211-218.doi:10.3164/jcbn.14.211
出 版 社：The Society for Free Radical Research Japan
文 章 ID：192576786
作 者：Masaru MAEBASHI ;Yoshio MAKINO ;Yuji FURUKAWA 等
出 处：Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition. 1993 ;15(1):65-76.doi:10.3164/jcbn.15.65
出 版 社：The Society for Free Radical Research Japan
文 章 ID：192576793
作 者：Chao-Hui Feng ;Yoshio Makino ;Juan F. García Martín
出 处：Foods. 2020 ;9(8):1089-1102.doi:10.3390/foods9081089
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257043896
作 者：Yoshio Makino ;Genki Amino
出 处：Foods. 2020 ;9(9):1305-1318.doi:10.3390/foods9091305
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257044103
作 者：Yoshio Makino ;Jun Inoue ;Hsiao-Wen Wang 等
出 处：Foods. 2020 ;9(4):380-391.doi:10.3390/foods9040380
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257045122
作 者：Yoshio Makino ;Yumi Kousaka
出 处：Foods. 2020 ;9(5):558-570.doi:10.3390/foods9050558
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：257045298
作 者：Yoshio MAKINO ;Aoi WAKATSUKI ;Genki AMINO 等
出 处：日本食品工学会誌. 2016 ;17(4):107-113.doi:10.11301/jsfe.17.107
出 版 社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
文 章 ID：211581131