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	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2018	1篇
	2017	1篇
	2016	1篇

作者

	Yoshio Sato	4篇
	Yasutaka Shigemura	2篇
	Yu Iwasaki	2篇
	Asahi Suzuki	1篇
	Kenji Ishihara	1篇

	Kenji Sato	1篇
	Machiko Mineki	1篇
	Mana Tateno	1篇
	Mihoko Kurokawa	1篇
	Naoko Shirota	1篇
	Risa Aoki	1篇
	Takuya Seko	1篇
	Tomomi Kato	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	日本食生活学会誌	2篇
	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	饮食习惯与食品选择	2篇
	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	日文	2篇
	英文	2篇

国别/地区

	日本	2篇
	瑞士	2篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.低たんぱく炊飯米のにおいの特徴とおいしさの関係

作　　者：Naoko Shirota ;Risa Aoki ;Yoshio Sato 等

出　　处：日本食生活学会誌. 2017 ;28(1):35-40.doi:10.2740/jisdh.28.1_35

出版社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文章 ID：200649223

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2.A Pilot Study for the Detection of Cyclic Prolyl-Hydroxyproline (Pro-Hyp) in Human Blood after Ingestion of Collagen Hydrolysate

作　　者：Yasutaka Shigemura ;Yu Iwasaki ;Mana Tateno 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(10):1356-1367.doi:10.3390/nu10101356

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257142798

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3.The introduction of some cases in food off-flavor

作　　者：Yoshio Sato

出　　处：日本食生活学会誌. 2016 ;27(3):143-145.doi:10.2740/jisdh.27.3_143

出版社：Japan Association for the Integrated Study of Dietary Habits

文章 ID：191585443

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4.Detection of Balenine in Mouse Plasma after Administration of Opah-Derived Balenine by HPLC with PITC Pre-Column Derivatization

作　　者：Yasutaka Shigemura ;Yu Iwasaki ;Yoshio Sato 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040590

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036799145

文章详细

1

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