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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Young-Wook Chin	2篇
	Hae Won Jang	1篇
	Hwan Hee Yu	1篇
	Hyun-Dong Paik	1篇
	Jiyoon Cha	1篇

	Jun-Young Lee	1篇
	Tae-Wan Kim	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Young-Wook Chin")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Analysis of Volatile Compounds in Soju, a Korean Distilled Spirit, by SPME-Arrow-GC/MS

作　　者：Jiyoon Cha ;Young-Wook Chin ;Jun-Young Lee 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(10):1422-1431.doi:10.3390/foods9101422

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：255238471

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2.Application of Natural Preservatives for Meat and Meat Products against Food-Borne Pathogens and Spoilage Bacteria: A Review

作　　者：Hwan Hee Yu ;Young-Wook Chin ;Hyun-Dong Paik

出　　处：Foods. 2021 ;10(10).doi:10.3390/foods10102418

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035665490

文章详细

1

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