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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Chen Gong	1篇
	Li Heng	1篇
	Liu Zhu	1篇
	Song Ping	1篇
	You Jing-gang	1篇

	Yu Wen-Hua	1篇
	Zhang Bei-Bei	1篇
	Zhang Qi-sheng	1篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yu Wen-Hua")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Research of Sichuan Paocai and Lactic Acid Bacteria

作　　者：Chen Gong ;Yu Wen-Hua ;Zhang Qi-sheng 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(1):1-5.doi:10.19026/ajfst.6.3021

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202432301

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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