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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Ken’ichi Ohtsubo	1篇
	Man Li	1篇
	Meng Ma	1篇
	Qingjie Sun	1篇
	Yawei Wang	1篇

Yuchang Liu

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yuchang Liu")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of the Storage Stability and Quality Properties of Fresh Noodles Mixed with Plasma-Activated Water

作　　者：Yawei Wang ;Yuchang Liu ;Man Li 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010133

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036486362

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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