作 者:Cheng, Guo ;Liu, Ye ;Yue, Tai-Xin 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(2):237-246.doi:10.1590/1678-457X.6438
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:103433896