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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Li-Ping Zhang	1篇
	Qing Jin	1篇
	Yang Zheng	1篇
	Yue-Dong Mao	1篇

来源期刊

IOP Conference Series: Earth and Environmental Science

1篇

学科主题

环境科学、安全科学

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

英国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yue-Dong Mao")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of eugenol (EG)/β-cyclodextr (βCD) inclusion compound on the extension of the shelf-life of kimchi

作　　者：Yang Zheng ;Yue-Dong Mao ;Li-Ping Zhang 等

出　　处：IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. 2020 ;559(1).doi:10.1088/1755-1315/559/1/012023

出版社：IOP Publishing

文章 ID：1031369156

文章详细

1

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