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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Bin Zhang	1篇
	Jing Hu	1篇
	Weidong Wang	1篇
	Yingbin Shen	1篇
	Yuee Sun	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yuee Sun")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Characterization of γ‐glutamyltranspeptidases from dormant garlic and onion bulbs

作　　者：Yuee Sun ;Jing Hu ;Weidong Wang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(2):499-505.doi:10.1002/fsn3.820

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：227476446

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