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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	David R. Johnson	1篇
	Hongjun Li	1篇
	Qiang Wang	1篇
	Yuanyuan Li	1篇
	Yuejie Xie	1篇

Zhifei He

1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yuejie Xie")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Ultrasonic‐pretreated lipase‐catalyzed synthesis of medium–long–medium lipids using different fatty acids as sn‐2 acyl‐site donors

作　　者：Qiang Wang ;Yuejie Xie ;David R. Johnson 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(7):2361-2373.doi:10.1002/fsn3.1083

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：236917791

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