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1篇

出版年度

2015

1篇

作者

	Hiroyuki KOZU	1篇
	Isao KOBAYASHI	1篇
	Kunihiko UEMURA	1篇
	Marcos A. NEVES	1篇
	Mitsutoshi NAKAJIMA	1篇

	Seigo SATO	1篇
	Sosaku ICHIKAWA	1篇
	Yuki NAKATA	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

1篇

学科主题

工业技术

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yuki NAKATA")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Analysis of Disintegration of Agar Gel Particles with Different Textures using Gastric Digestion Simulator

作　　者：Hiroyuki KOZU ;Yuki NAKATA ;Mitsutoshi NAKAJIMA 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2015 ;16(2):161-166.doi:10.11301/jsfe.16.161

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：115244792

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