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2篇

出版年度

2022

2篇

作者

	Sumei Zhou	2篇
	Yuling Ma	2篇
	Fengzhong Wang	1篇
	Jing Lu	1篇
	Lili Wang	1篇

	Litao Tong	1篇
	Shanshan Wang	1篇
	Xiaojiao Liu	1篇
	Yuhong Zhang	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yuling Ma")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of an Environment Friendly Heat and Relative Humidity Approach on γ-Aminobutyric Acid Accumulation in Different Highland Barley Cultivars

作　　者：Shanshan Wang ;Sumei Zhou ;Lili Wang 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(5).doi:10.3390/foods11050691

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036788340

文章详细
2.Metabolomic Analysis Reveals Changes of Bioactive Compounds in Mung Beans ( Vigna radiata) during γ-Aminobutyric Acid Enrichment Treatment

作　　者：Yuling Ma ;Sumei Zhou ;Jing Lu

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101423

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037727658

文章详细

1

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