作 者:Yang, Miaomiao ;Yun, Junhua ;Zhang, Huanhuan 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2018 ;56(1):3-15.doi:10.17113/ftb.56.01.18.5444
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:212313383