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出版年度

	2022	1篇
	2020	1篇

作者

	Da-Yu Liu	1篇
	Da‐Yu Liu	1篇
	Fan-Bing Meng	1篇
	Fan‐Bing Meng	1篇
	Hua Yu	1篇

	Long-Hua Zou	1篇
	Qian Zhang	1篇
	Shu‐Yan Liu	1篇
	Wei-Jun Chen	1篇
	Yun-Cheng Li	1篇
	Yun‐Cheng Li	1篇
	Zhen-Zhen Gou	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yun-Cheng Li")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.In vitro fermentation and camellia oil emulsification characteristics of konjac glucomannan octenyl succinate

作　　者：Fan‐Bing Meng ;Qian Zhang ;Yun‐Cheng Li 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(7):3912-3922.doi:10.1002/fsn3.1702

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：252131147

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2.The Efficiency of Lemon Essential Oil-Based Nanoemulsions on the Inhibition of Phomopsis sp. and Reduction of Postharvest Decay of Kiwifruit

作　　者：Fan-Bing Meng ;Zhen-Zhen Gou ;Yun-Cheng Li 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(10).doi:10.3390/foods11101510

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037718074

文章详细

1

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