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3篇

出版年度

	2020	2篇
	2019	1篇

作者

	Guixing Ren	3篇
	Yuqiong Hao	3篇
	Cong Teng	2篇
	Xin Fan	2篇
	Xiushi Yang	2篇

	Aurore Richel	1篇
	Congping Tan	1篇
	Huimin Guo	1篇
	Mengjie Liu	1篇
	Nadia Everaert	1篇
	Weiyi Zhang	1篇
	Yang Yao	1篇
	Zhenxing Shi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	2篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yuqiong Hao")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Novel dipeptidyl peptidase‐IV and angiotensin‐I‐converting enzyme inhibitory peptides released from quinoa protein by in silico proteolysis

作　　者：Huimin Guo ;Aurore Richel ;Yuqiong Hao 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(3):1415-1422.doi:10.1002/fsn3.1423

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790465

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2.Functional properties and adipogenesis inhibitory activity of protein hydrolysates from quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)

作　　者：Zhenxing Shi ;Yuqiong Hao ;Cong Teng 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(6):2103-2112.doi:10.1002/fsn3.1052

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：236917818

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3.Effects of Salt Stimulation on Lunasin Accumulation and Activity during Soybean Germination

作　　者：Weiyi Zhang ;Yuqiong Hao ;Cong Teng 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(2):118-126.doi:10.3390/foods9020118

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044888

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