作　　者：Mohammad Fikry ;Mohammad Fikry ;Yus Aniza Yusof 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(2):61.doi:10.3390/foods8020061

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：226614939

作　　者：Muhammad Tuseef Asghar ;Yus Aniza Yusof ;Mohd. Noriznan Mokhtar 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(4):1777-1787.doi:10.1002/fsn3.1191

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：249790413

作　　者：Lai Fa Tan ;Elaine Elaine ;Liew Phing Pui 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(1):55-66.doi:10.17306/J.AFS.2021.0771

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785293

作　　者：Liew Phing Pui ;Roselina Karim ;Yus Aniza Yusof 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(2):135-148.doi:10.17306/J.AFS.0801

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785311

作　　者：Mouluda Sohany ;Intan Syafinaz Mohamed Amin Tawakkal ;Siti Hajar Ariffin 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(9).doi:10.3390/foods10092005

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035676139

作　　者：Lee Sin Chang ;Kar Qi Lau ;Chin Ping Tan 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2021 ;20(4):417-421.doi:10.17306/J.AFS.2021.0903

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：1038048450