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1篇

出版年度

2001

1篇

作者

	Faujan B.H. Ahmad	1篇
	Jamilah B.	1篇
	Nurul Izzah A.	1篇
	Yusoff S.	1篇

来源期刊

Pertanika Journal of Social Sciences & Humanities

1篇

学科主题

社会科学总论

1篇

语种

马来文

1篇

国别/地区

马来西亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yusoff S.")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Identification of Aroma, Earthy Flavour and Aftertaste in Tilapia Using Sensory Evaluation Technique

作　　者：Jamilah B. ;Nurul Izzah A. ;Yusoff S. 等

出　　处：Pertanika Journal of Social Sciences & Humanities. 2001 ;24(2).

出版社：Universiti Putra Malaysia

文章 ID：88417445

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