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	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2014	1篇
	2012	2篇

作者

	Yusuf Byaruhanga	3篇
	Agnes Nabubuya	2篇
	Agnes Namutebi	2篇
	Judith Narvhus	2篇
	Trude Wicklund	2篇

	Abbas Kisambira	1篇
	John Muyonga	1篇
	Phinehas Tukamuhabwa	1篇
	Silver Tumwegamire	1篇
	Wolfgang Gruenberg	1篇
	Yngve Stenstrøm	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food and Nutrition Sciences	2篇
	Journal of Food Research	1篇

学科主题

	食品营养学	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	加拿大	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Yusuf Byaruhanga")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Amylolytic Activity in Selected Sweetpotato (Ipomoea batatas Lam) Varieties during Development and in Storage

作　　者：Agnes Nabubuya ;Agnes Namutebi ;Yusuf Byaruhanga 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(5):660-668.doi:10.4236/fns.2012.35090

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879497

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2.Potential Use of Selected Sweetpotato (Ipomea batatas Lam) Varieties as Defined by Chemical and Flour Pasting Characteristics

作　　者：Agnes Nabubuya ;Agnes Namutebi ;Yusuf Byaruhanga 等

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2012 ;3(7):889-896.doi:10.4236/fns.2012.37118

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：87879530

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3.Physicochemical Characteristics of Yam Bean (Pachyrhizus erosus) Seed Proteins

作　　者：Abbas Kisambira ;John Muyonga ;Yusuf Byaruhanga 等

出　　处：Journal of Food Research. 2014 ;3(6):168.doi:10.5539/jfr.v3n6p168

出版社：Canadian Center of Science and Education

文章 ID：222516359

文章详细

1

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