作　　者：M. A. Sahari ;R. Mohammadi ;Z. Hamidi Esfehani

出　　处：International Journal of Food Science. 2014 ;2014.doi:10.1155/2014/813286

出 版 社：Hindawi Publishing Corporation

文 章 ID：88897578

作　　者：A Soltani ;R Hafezi ;A Keshtkar 等

出　　处：Iranian Journal of Public Health. 2004 ;:86-89.

出 版 社：Tehran University of Medical Sciences

文 章 ID：205200217

作　　者：Z Hamidi ;A Soltani ;M Sedaghat 等

出　　处：Iranian Journal of Public Health. 2004 ;:82-85.

出 版 社：Tehran University of Medical Sciences

文 章 ID：205200272

作　　者：M Mahdavi ;Z Hamidi ;A Soltani 等

出　　处：Iranian Journal of Public Health. 2004 ;:70-75.

出 版 社：Tehran University of Medical Sciences

文 章 ID：205200560

作　　者：B Larijani ;MR Mohajeri Tehrani ;Z Hamidi 等

出　　处：Iranian Journal of Public Health. 2004 ;:1-17.

出 版 社：Tehran University of Medical Sciences

文 章 ID：205192414

作　　者：S. Moshaf ;Z. Hamidi-Esfahani ;M.H. Azizi 等

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2014 ;1(1):17-24.

出 版 社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文 章 ID：216035472