首页期刊浏览 2024年12月03日星期二

登录注册

全文

有本地全文

1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	G.R. Huang	1篇
	J.X. Jiang	1篇
	Z.Y. Ren	1篇

来源期刊

American Journal of Food Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Z.Y. Ren")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Optimization of Hydrolysis Conditions for Iron Binding Peptides Production from Shrimp Processing Byproducts

作　　者：G.R. Huang ;Z.Y. Ren ;J.X. Jiang

出　　处：American Journal of Food Technology. 2014 ;9(1):49-55.doi:10.3923/ajft.2014.49.55

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96695629

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有