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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	ABID Muhammad	1篇
	ALI Barkat	1篇
	AMEER Kashif	1篇
	RAZA Husnain	1篇
	REN Xiaofeng	1篇

	SHAHZAD Muhammad Talha	1篇
	SHOAIB Muhammad	1篇
	ZAABOUL Farah	1篇
	ZHANG Lianfu	1篇
	ZHAO Chang-Cheng	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical, Rheological, & Sensory Characteristics of Yogurt Fortified with Ball-Milled Roasted Chickpea Powder (Cicer arietinum L.)

作　　者：RAZA Husnain ;AMEER Kashif ;ZAABOUL Farah 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.61020

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809722

文章详细

1

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