作 者:ZHAO, Yinjuan ;XU, Lujia ;HUA, Yunfen 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;37(2):303-307.doi:10.1590/1678-457x.22716
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:199245619
作 者:ZHAO, Yinjuan ;XU, Lujia ;HUA, Yunfen 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2017 ;(AHEAD):0-0.doi:10.1590/1678-457x.22716
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:196981060
作 者:ZHAO, Yinjuan ;CHENG, Qi ;SHEN, Zizhu 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41:189-196.doi:10.1590/fst.35719
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:261542199