作 者:WU, Li ;WENG, Minjie ;ZHENG, Hengguang 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2020 ;40(4):972-978.doi:10.1590/fst.28619
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:255897065
作 者:WENG, Minjie ;LI, Yibin ;WU, Li 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2021 ;41(1):65-73.doi:10.1590/fst.33419
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:260165503
作 者:WU Li ;TANG Baosha ;LAI Pufu 等
出 处:Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.00121
出 版 社:Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID:1038809659