作　　者：Zhou Man ;Xiao Yangfan ;Fang Chunming 等

出　　处：MATEC Web of Conferences. 2018 ;246.doi:10.1051/matecconf/201824601116

出 版 社：EDP Sciences

文 章 ID：1024559149

作　　者：ZOU Zhiyong ;CHEN Jie ;ZHOU Man 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.32822

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038809017

作　　者：ZOU Zhiyong ;WU Qingsong ;CHEN Jie 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.46522

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038809008

作　　者：ZOU Zhiyong ;WANG Li ;CHEN Jie 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.18522

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038809009

作　　者：CHEN Huizhen ;ZHU Yuxi ;SUN Lisha 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.45921

出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文 章 ID：1038809443

作　　者：Chen, Hanli ;Zhang, Yu ;Zhang, Ningxin 等

出　　处：Sustainability. 2022 ;14(13):1-22.doi:10.3390/su14137569

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1039686581