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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	GANDRA Renata Luana de Pádua	1篇
	MACEDO Gabriela Alves	1篇
	MACEDO Juliana Alves	1篇
	RACT Juliana Neves Rodrigues	1篇
	RIBEIRO Ana Paula Badan	1篇

ZUIN Julia Cristina

1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ZUIN Julia Cristina")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Comparing chemical and enzymatic synthesis of rich behenic lipids products: technological and nutritional potential

作　　者：ZUIN Julia Cristina ;GANDRA Renata Luana de Pádua ;RIBEIRO Ana Paula Badan 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.105821

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：1038809002

文章详细

1

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