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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Hiroyuki KOZU	1篇
	Isao KOBAYASHI	1篇
	Kunihiko UEMURA	1篇
	Marcos A. NEVES	1篇
	Mitsutoshi NAKAJIMA	1篇

	Seigo SATO	1篇
	Sosaku ICHIKAWA	1篇
	Zaitian WANG	1篇
	Zheng WANG	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

1篇

学科主题

工业技术

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Zaitian WANG")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.In vitro Digestion of Oil-containing Hydrogels Using Gastric Digestion Simulator: a Model Analysis for Oil Release Control inside Human Stomach

作　　者：Hiroyuki KOZU ;Zheng WANG ;Zaitian WANG 等

出　　处：日本食品工学会誌. 2018 ;19(2):89-101.doi:10.11301/jsfe.17505

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：218668067

文章详细

1

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