作 者:Hermawati D ;Soekarto S T ;Zakaria F R 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2004 ;15(1):47.doi:10.6066/537
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029545
作 者:Hermawati D ;Soekarto S T ;Zakaria F R 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2012 ;15(1):47.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575397