首页期刊浏览 2024年11月28日星期四

登录注册

全文

	有本地全文	130篇
	有全文链接	4篇

出版年度

	2020	5篇
	2019	5篇
	2018	5篇
	2014	1篇
	2013	4篇

	2012	2篇
	2011	6篇
	2010	6篇
	2009	9篇
	2008	27篇
	2007	26篇
	2006	18篇
	2005	10篇
	2004	10篇

作者

	Zdolec, Nevijo	134篇
	Kozačinski, Lidija	93篇
	Filipović, Ivana	62篇
	Hadžiosmanović, Mirza	54篇
	Cvrtila, Željka	38篇

	Njari, Bela	38篇
	Cvrtila Fleck, Željka	23篇
	Dobranić, Vesna	21篇
	Mioković, Branimir	17篇
	Leskovar, Kristina	10篇
	Alagić, Damir	8篇
	Kozačinski, Zvonimir	8篇
	Mikuš, Tomislav	7篇
	Bartol, Ana-Marija	5篇
	Gluščić, Goran	5篇
	Kazazić, Snježana	5篇
	Kiš, Marta	5篇
	Lešić, Tina	5篇
	Mazija, Hrvoje	5篇
	Mrkonjić Fuka, Mirna	5篇
	Pinter, Nino	5篇
	Pleadin, Jelka	5篇
	Bojanić, Krunoslav	4篇
	Ekert Kabalin, Anamaria	4篇
	FIlipović, Ivana	4篇
	Filipović, Ivana Filipović	4篇
	Marcinčak, Slavomir	4篇
	Popelka, Peter	4篇
	Stojnović, Miomir	4篇
	Uhitil, Sunčica	4篇
	Vusilović, Renata	4篇
	Ćorić-Alagić, Glorija	4篇
	Alagić, Davor	3篇
	Cvetnić, Željko	3篇
	Gasparik Reichardt, Judith	3篇
	Severin, Krešimir	3篇
	Veskovic-Moracanin, Slavica	3篇
	Benussi Skukan, Andrea	2篇
	Budimir, Dank	2篇
	Fleck, Alan	2篇

文章类型

	Professional work	39篇
	Reviews	16篇
	Research Article	11篇

来源期刊

	MESO The first Croatian meat journal	123篇
	Mljekarstvo	9篇
	Food Technology and Biotechnology	2篇

学科主题

食品工业

125篇

语种

	克罗地亚语	132篇
	英文	2篇

国别/地区

克罗地亚

134篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Zdolec, Nevijo")))) )) ) )"

共 134 条记录

排序：全选导出：

1.Otpornost na antimikrobne tvari koagulaza-negativnih stafilokoka i bakterija mliječne kiseline iz industrijskih mliječnih proizvoda

作　　者：Zdolec, Nevijo ;Dobranić, Vesna ;Zdolec, Goran 等

出　　处：Mljekarstvo. 2013 ;63(1):30-35.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84209231

文章详细全文下载
2.Antimicrobial resistance of coagulase-negative staphylococci and lactic acid bacteria from industrially produced dairy products

作　　者：Zdolec, Nevijo ;Dobranić, Vesna ;Zdolec, Goran 等

出　　处：Mljekarstvo. 2013 ;63(1):30-35.

出版社：Hrvatska Mljekarska Udruga

文章 ID：84209232

文章详细全文下载
3.Prikaz iz literature

作　　者：Zdolec, Nevijo

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(3):63-64.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060781

文章详细全文下载
4.Prikaz iz literature

作　　者：Torti, Marin ;Zdolec, Nevijo

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(4):61-62.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060803

文章详细全文下载
5.Značenje halofilnih bakterija u preradi mesa i ribe

作　　者：Mioković, Branimir ;Zdolec, Nevijo

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(5):36-42.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060839

文章详细全文下载
6.Health-related significance of halophilic bacteria in meat processing

作　　者：Mioković, Branimir ;Zdolec, Nevijo

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(5):36-42.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060840

文章详细全文下载
7.Prikaz iz literature

作　　者：Zdolec, Nevijo

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(5):45-47.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060843

文章详细全文下载
8.Značenje kemijskih analiza u ocjeni sastava i zdravstvene ispravnosti namirnica animalnog podrijetla

作　　者：Cvrtila, Željka ;Kozačinski, Lidija ;Zdolec, Nevijo 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(6):43-46.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060859

文章详细全文下载
9.Significance of chemical analysis in the evaluation of composition and health safety of food of animal origin

作　　者：Cvrtila, Željka ;Kozačinski, Lidija ;Zdolec, Nevijo 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(6):43-46.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060860

文章详细全文下载
10.Utjecaj postupaka uzorkovanja na mikrobiološku ispravnost namirnica animalnog podrijetla

作　　者：Mioković, Branimir ;Njari, Bela ;Kozačinski, Lidija 等

出　　处：MESO The first Croatian meat journal. 2004 ;VI(6):46-50.

出版社：ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.

文章 ID：83060861

文章详细全文下载

1 2 3 4 5 下一页尾页

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有