作　　者：Zein Kallas ;Mauro Vitale ;José Maria Gil

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(2):444-458.doi:10.3390/nu11020444

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257141685

作　　者：Zein Kallas ;Cèsar Ornat

出　　处：Journal of Technology and Science Education. 2012 ;2(2):86-93.doi:10.3926/jotse.48

出 版 社：Journal of Technology and Science Education

文 章 ID：254940397

作　　者：Reine Khalil ;Zein Kallas ;Amira Haddarah 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):805.doi:10.3390/foods10040805

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：260757767

作　　者：Dmytro Serebrennikov ;Fiona Thorne ;Zein Kallas 等

出　　处：Sustainability. 2020 ;12(22):9719.doi:10.3390/su12229719

出 版 社：MDPI, Open Access Journal

文 章 ID：1030275536

作　　者：Shanshan Li ;Zein Kallas ;Djamel Rahmani 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081898

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035368899

作　　者：Enar Ruiz-Conde ;Francisco Mas-Ruiz ;Josefa Parreño-Selva 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081688

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1035370888

作　　者：Blanca Isabel Sánchez-Toledano ;Venancio Cuevas-Reyes ;Zein Kallas 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10123111

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：1036458443