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出版年度

2011

2篇

作者

	Gao H.	2篇
	Li G.	2篇
	Liang X.	2篇
	Zeng J.	2篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

捷克

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Extruded corn flour changed the functionality behaviour of blends

作　　者：Zeng J. ;Gao H. ;Li G. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2011 ;29(5):520-527.doi:10.17221/13/2010-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177861928

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2.Extruded corn flour changed the functionality behaviour of blends

作　　者：Zeng J. ;Gao H. ;Li G. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2011 ;29(5):520-527.doi:10.17221/13/2010-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029485

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1

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