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作 者：Jiang, Zi-Tao ;Zhang, Qing-Feng ;Tian, Hui-Lin 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(3):423-427.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：88397563
作 者：Jiang, Zi-Tao ;Zhang, Qing-Feng ;Tian, Hui-Lin 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2006 ;44(3):423-427.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：88397564
作 者：LI Ying ;YANG Dan ;CHEN Bo 等
出 处：Food Science and Technology (Campinas). 2022 ;42.doi:10.1590/fst.88621
出 版 社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
文 章 ID：1038809149