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出版年度

2014

2篇

作者

	Chen Ping	2篇
	Li Jia	2篇
	Su Dong-Yang	2篇
	Zhang Gao-Fan	2篇
	Zhang Yong-Jun	2篇

	Zhang Yu	2篇
	Zhu Li-Yun	2篇

来源期刊

Advance Journal of Food Science and Technology

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

英国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Zhang Gao-Fan")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Electronic Nose Monitoring the Maillard Reaction Flavors of Sesame Oil from Different Production Processes

作　　者：Su Dong-Yang ;Zhang Gao-Fan ;Zhang Yu 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(7):910-920.

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：98176667

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2.Electronic Nose Monitoring the Maillard Reaction Flavors of Sesame Oil from Different Production Processes

作　　者：Su Dong-Yang ;Zhang Gao-Fan ;Zhang Yu 等

出　　处：Advance Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(7):910-920.doi:10.19026/ajfst.6.132

出版社：MAXWELL Science Publication

文章 ID：202434826

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1

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