作 者:Xin Yang ;Guowei Shu ;Zhangteng Lei 等
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2019 ;23(2):101-108.doi:10.2478/aucft-2019-0013
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:248511690
作 者:He CHEN ;Zhangteng LEI ;Haiping HONG 等
出 处:Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2016 ;40(2):83-97.
出 版 社:Galati University Press
文 章 ID:200744989
作 者:Yunxia He ;He Chen ;Zhangteng Lei 等
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2017 ;21(2):25-32.doi:10.1515/aucft-2017-0012
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:208624375
作 者:Guowei Shu ;Xin Yang ;Zhangteng Lei 等
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2018 ;22(2):59-66.doi:10.2478/aucft-2018-0013
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:230210652