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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Jiali Ren	1篇
	Weidan Guo	1篇
	Wenhua Zhou	1篇
	Xiangjin Fu	1篇
	Yue Wu	1篇

Zhengwen Li

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Zhengwen Li")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Staphylococcus aureus Contamination on the Microbial Diversity and Metabolites in Wholewheat Sourdough

作　　者：Weidan Guo ;Zhengwen Li ;Xiangjin Fu 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(13).doi:10.3390/foods11131960

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038592724

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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