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出版年度

	2022	1篇
	2016	1篇

作者

	Zhiyun Zhang	2篇
	Aihua Liang	1篇
	David Julian McClements	1篇
	Dorian Kos	1篇
	Hung Pham	1篇

	Jiakai Lu	1篇
	Jun Du	1篇
	Kanon Kobata	1篇
	Ruanlin Wang	1篇
	Yuejun Fu	1篇
	Yunbing Tan	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	瑞士	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Large-scale mass spectrometry-based analysis of Euplotes octocarinatus supports the high frequency of +1 programmed ribosomal frameshift

作　　者：Ruanlin Wang ;Zhiyun Zhang ;Jun Du 等

出　　处：Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep33020

出版社：Springer Nature

文章 ID：235870311

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2.Production of Plant-Based Seafood: Scallop Analogs Formed by Enzymatic Gelation of Pea Protein-Pectin Mixtures

作　　者：Zhiyun Zhang ;Kanon Kobata ;Hung Pham 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(6).doi:10.3390/foods11060851

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036860902

文章详细

1

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