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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2011	1篇

作者

	Mohamed Lamine Bangoura	2篇
	Peng Wei	2篇
	Zhou Hui Ming	2篇
	Zhu Ke Xue	2篇
	John Nsor- Atindana	1篇

	John Nsor-Atindana	1篇
	Kebitsamang Joseph Mothibe	1篇
	Michel Bano Tolno	1篇

来源期刊

	American Journal of Food Technology	1篇
	Pakistan Journal of Nutrition	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	巴基斯坦	1篇
	美国	1篇

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共 2 条记录

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1.Extraction and Fractionation of Insoluble Fibers from Foxtail Millet ( Setaria italica (L.) P. Beauv)

作　　者：Mohamed Lamine Bangoura ;Zhou Hui Ming ;John Nsor- Atindana 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2011 ;6(12):1034-1044.doi:10.3923/ajft.2011.1034.1044

出版社：Academic Journals Inc., USA

文章 ID：96695521

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2.Starch Functional Properties and Resistant Starch from Foxtail Millet [ Setaria italica (L.) P. Beauv] Species

作　　者：Mohamed Lamine Bangoura ;John Nsor-Atindana ;Zhou Hui Ming 等

出　　处：Pakistan Journal of Nutrition. 2012 ;11(10):919-928.doi:10.3923/pjn.2012.919.928

出版社：Asian Network for Scientific Information

文章 ID：96696248

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1

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