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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Bin‐Bin Liu	1篇
	Chuan Yue	1篇
	Hui‐Li Deng	1篇
	Qing‐Yang Wu	1篇
	Ting‐Ting Deng	1篇

	Yun Sun	1篇
	Zhi‐Ling Yao	1篇
	Zhong‐Xiong Lai	1篇
	Zi‐Wei Zhou	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Zi‐Wei Zhou")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Dynamics of ADH and related genes responsible for the transformation of C6‐aldehydes to C6‐alcohols during the postharvest process of oolong tea

作　　者：Zi‐Wei Zhou ;Qing‐Yang Wu ;Zhi‐Ling Yao 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(1):104-113.doi:10.1002/fsn3.1272

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：249790566

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