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2篇

出版年度

2020

2篇

作者

	Mohammed Saleh	2篇
	Salah-Eddin Araj	2篇
	Tawfiq M Al Antary	2篇
	Ziad AbuWaar	2篇
	Muhanad Akash	1篇

Youngseung Lee

1篇

来源期刊

Fresenius Environmental Bulletin

2篇

语种

英文

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ziad AbuWaar")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.RHEOLOGICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OFYOGHURT POWDER SOLUTION

作　　者：Mohammed Saleh ;Ziad AbuWaar ;Salah-Eddin Araj 等

出　　处：Fresenius Environmental Bulletin. 2020 ;29(9A):8480-8486.

出版社：PSP Publishing

文章 ID：1028467372

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2.COMPARING THE IMPACTS OF FENUGREEK{TRIGONELLA FOENUM-GRACUM) GALACTOMANNANTO ARABIC GUM, k-CARRAGEENAN, XANTHAN ANDCARBOXYMETHYL CELLULOSE ON WHEAT FLOURSFUNCTIONAL CHARACTERISTICS

作　　者：Mohammed Saleh ;Ziad AbuWaar ;Salah-Eddin Araj 等

出　　处：Fresenius Environmental Bulletin. 2020 ;29(9A):8472-8479.

出版社：PSP Publishing

文章 ID：1028467392

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1

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