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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Mohammad Reza Eshaghi	1篇
	Rezvan Pourahmad	1篇
	Zohreh Ghaleh Mosiyani	1篇

来源期刊

Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

波兰语

1篇

国别/地区

波兰

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Zohreh Ghaleh Mosiyani")))) )) ) )"

共 1 条记录

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1.Investigating the effect of aqueous extracts of basil and savory on antioxidant activity, microbial and sensory properties of probiotic yogurt [pdf]

作　　者：Zohreh Ghaleh Mosiyani ;Rezvan Pourahmad ;Mohammad Reza Eshaghi

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2017 ;16(3):311-320.doi:10.17306/J.AFS.2017.0509

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：264785004

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