作　　者：Nazanin Darabzadeh ;Zohreh Hamidi‐Esfahani ;Parisa Hejazi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(2):572-578.doi:10.1002/fsn3.852

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：227476454

作　　者：Matin Mohammadi‐Kouchesfahani ;Zohreh Hamidi‐Esfahani ;Mohammad Hossein Azizi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(11):3700-3708.doi:10.1002/fsn3.1229

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：241293824

作　　者：Mahmoud Tavakoli ;Zohreh Hamidi-Esfahani ;Mohammad Amin Hejazi 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2017 ;67(1):41-48.doi:10.1515/pjfns-2016-0003

出 版 社：Walter de Gruyter GmbH

文 章 ID：210962153

作　　者：Nazanin Darabzadeh ;Zohreh Hamidi-Esfahani ;Parisa Hejazi

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2018 ;5(1):11-18.

出 版 社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文 章 ID：216035343

作　　者：Zahra Beig Mohammadi ;Zohreh Hamidi-Esfahani ;Mohammad Ali Sahari 等

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2016 ;3(1):25-34.

出 版 社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文 章 ID：216035414

作　　者：Esmaeil Zakipour Molkabadi ;Zohreh Hamidi-Esfahani ;Mohammad Ali Sahari 等

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2015 ;2(3):63-70.

出 版 社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文 章 ID：216035449

作　　者：Davoud Ataei ;Zohreh hamidi‐Esfahani ;Hassan Ahmadi‐Gavlighi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(12):6699-6707.doi:10.1002/fsn3.1964

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：260813065

作　　者：Zahra Ghobadi ;Zohreh Hamidi‐Esfahani ;Mohammad Hossein Azizi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(2):436-444.doi:10.1002/fsn3.2667

出 版 社：John Wiley & Sons, Ltd.

文 章 ID：1037048044