作 者:Zupančič, Gregor Drago ;Panjičko, Mario ;Zelić, Bruno
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2017 ;55(2):187-196.doi:10.17113/ftb.55.02.17.5080
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:199197019
作 者:Zupančič, Gregor Drago ;Lončar, Anamarija ;Budžaki, Sandra 等
出 处:Sustainability. 2022 ;14(15):1-16.doi:10.3390/su14159365
出 版 社:MDPI, Open Access Journal
文 章 ID:1039688018