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作 者：Zachary Wei Ern Yong ;Zuraiza Mohamad Zaini ;Thomas George Kallarakkal 等
出 处：Scientific Reports. 2014 ;4.doi:10.1038/srep06073
出 版 社：Springer Nature
文 章 ID：110534637
作 者：Zachary Wei Ern Yong ;Zuraiza Mohamad Zaini ;Thomas George Kallarakkal 等
出 处：Scientific Reports. 2015 ;4(1).doi:10.1038/srep06073
出 版 社：Springer Nature
文 章 ID：235839888
作 者：Zuraiza Mohamad Zaini ;Helen McParland ;Henrik Møller 等
出 处：Scientific Reports. 2018 ;8(1):15874.doi:10.1038/s41598-018-34165-5
出 版 社：Springer Nature
文 章 ID：230242752
作 者：Hui Yeng Yeannie Yap ;Boon Hong Kong ;Chee Sum Alvin Yap 等
出 处：Food Technology and Biotechnology. 2022 ;60(1):80-88.
出 版 社：Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID：1037297585