作 者:Franco Van De Velde ;Anna M. Tarola ;Daniel Güemes 等
出 处:Foods. 2013 ;2(2):120-131.doi:10.3390/foods2020120
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:84289196
作 者:Isaac Monney ;Dominic Agyei ;Wellington Owusu
出 处:Foods. 2013 ;2(3):282-294.doi:10.3390/foods2030282
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:87863814
作 者:Dirk Dannenberger ;Karin Nuernberg ;Andrea Herdmann 等
出 处:Foods. 2013 ;2(3):295-309.doi:10.3390/foods2030295
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:87863815
作 者:Lydia Ong ;Raymond R. Dagastine ;Sandra E. Kentish 等
出 处:Foods. 2013 ;2(3):310-331.doi:10.3390/foods2030310
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:87863816
作 者:Mona Stancheva ;Diana A. Dobreva
出 处:Foods. 2013 ;2(3):332-337.doi:10.3390/foods2030332
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:87863817
作 者:Susan M. Tosh ;Edward R. Farnworth ;Yolanda Brummer 等
出 处:Foods. 2013 ;2(3):338-349.doi:10.3390/foods2030338
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:87863818
作 者:Laura D'Evoli ;Ginevra Lombardi-Boccia ;Massimo Lucarini
出 处:Foods. 2013 ;2(3):352-363.doi:10.3390/foods2030352
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:87863820
作 者:Juhui Kim ;Eunyoung Ro ;Kisun Yoon
出 处:Foods. 2013 ;2(3):364-373.doi:10.3390/foods2030364
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:87863821
作 者:Rocio Campos-Vega ;B Dave Oomah ;Guadalupe Loarca-Piña 等
出 处:Foods. 2013 ;2(3):374-392.doi:10.3390/foods2030374
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:87863822
作 者:Mark Gibson
出 处:Foods. 2012 ;1(1):18-27.doi:10.3390/foods1010018
出 版 社:MDPI Publishing
文 章 ID:90264378