作 者:Rahma Belcadi-Haloui ;Abderrahmane Zekhnini ;Abdelhakim Hatimi
出 处:Food Science and Quality Management. 2014 ;30:1-6.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:183091737
出 处:Food Science and Quality Management. 2014 ;30:7-11.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:183091738
作 者:Ocheme, O.B. ;Ariahu, C.C. ;Igyor, M.A. 等
出 处:Food Science and Quality Management. 2014 ;30:12-17.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:183091739
作 者:Andi Purnama ;Fransiska Zakaria ;Harsi Dewantari Kusumaningrum 等
出 处:Food Science and Quality Management. 2014 ;30:18-24.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:183091740
作 者:Geletta Tadele ;Eyasu Ejeta ;Mikias Desalegn 等
出 处:Food Science and Quality Management. 2014 ;30:25-30.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:183091741
作 者:Bonface G. Mukabane ;George Thiongo ;Benard Gathitu 等
出 处:Food Science and Quality Management. 2014 ;30:31-39.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:183091742
作 者:Ali Asghar ;Alamzeb . ;Farooq . 等
出 处:Food Science and Quality Management. 2014 ;30:40-47.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:183091743
作 者:Catherine Muthoni Nguu-Gutu ;Jasper K. Imungi ;Edith M. Ngatia
出 处:Food Science and Quality Management. 2014 ;30:48-58.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:183091744
作 者:Tsedeke Wolde
出 处:Food Science and Quality Management. 2014 ;30:59-65.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:183091745
作 者:Nyaura J.A ;Sila D.N ;Owino W.O.
出 处:Food Science and Quality Management. 2014 ;30:66-72.
出 版 社:Food Science and Quality Management
文 章 ID:183091746