详细信息
日本食品微生物学会雑誌
ISSN(Print)：
1340-8267
ISSN(Electronic)：
1882-5982
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
出版国：
日本
语种：
日文
出版频率：
每年出版4期
创刊年：
1984
中图分类：
TS2:食品工业
中文简介：
刊载食品卫生检查方面的研究论文与综论。