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2篇

出版年度

	1999	1篇
	1990	1篇

作者

	Hasan Fenercioğlu	2篇
	İbrahim A. Hayoğlu	2篇
	Mustafa Didin	1篇
	Mustafa Paksoy	1篇

来源期刊

Gida : Journal of Food

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

土耳其语

2篇

国别/地区

土耳其

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("İbrahim A. Hayoğlu")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Suitability of F144 Variety Tomatoes Grown in Different Media and Effect of Calcium Chloride Addition on the Texture of Canned Tomatoes

作　　者：Mustafa Didin ;İbrahim A. Hayoğlu ;Hasan Fenercioğlu 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 1999 ;24(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381972

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2.A Research on the Possibility of Using Watermelon in the Fruit Juice Industry

作　　者：İbrahim A. Hayoğlu ;Hasan Fenercioğlu

出　　处：Gida : Journal of Food. 1990 ;15(6).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95382532

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