作　　者：Semra Yaprak ;İhsan Karabulut ;Gürol Ergin

出　　处：Gida : Journal of Food. 2003 ;28(2).

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：95381675

作　　者：İhsan KARABULUT ;Ayla HANÇER

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(3):498-512.doi:10.15237/gida.GD19031

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：243042076

作　　者：İhsan KARABULUT ;Ayla HANÇER

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(3):498-512.

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：243042174

作　　者：İhsan KARABULUT ;Ayla HANÇER

出　　处：Gida : Journal of Food. 2018 ;43(3):498-512.doi:10.15237/gida.GD19031

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：243753067

作　　者：İhsan KARABULUT ;Ayla HANÇER

出　　处：Gida : Journal of Food. 2019 ;44(3):498-512.doi:10.15237/gida.GD19031

出 版 社：Association of Food Technology, Turkey

文 章 ID：243753229

作　　者：Tuğça Bilenler ;İhsan Karabulut

出　　处：ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology. 2019 ;8(2):218-228.doi:10.18036/estubtdc.598905

出 版 社：Anadolu University

文 章 ID：238311739