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作 者：Бурдо О.Г. ;Трішин Ф.А. ;Трач О.Р.
出 处：Food Science and Technology. 2015 ;9(1):75-80.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：172062525
作 者：Черно Н.К. ;Бурдо О.Г. ;Науменко К.І.
出 处：Food Science and Technology. 2016 ;10(2):8-13.
出 版 社：Odessa National Academy of Food Technologies
文 章 ID：181180468