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1篇

出版年度

1968

1篇

作者

	アグススティアルソ・スダルソ	1篇
	平井孝一	1篇
	菊池武昭	1篇

来源期刊

日本栄養・食糧学会誌

1篇

学科主题

预防医学、卫生学

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("アグススティアルソ・スダルソ")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.スパイスによる魚臭抑制

作　　者：菊池武昭 ;平井孝一 ;アグススティアルソ・スダルソ

出　　处：日本栄養・食糧学会誌. 1968 ;21(4):253-256.doi:10.4327/jsnfs1949.21.253

出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science

文章 ID：104254210

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1

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