首页期刊浏览 2024年11月25日星期一

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2013	1篇
	2011	1篇

作者

	中嶋光敏	2篇
	五十部誠一郎	2篇
	五月女格	2篇
	岡留博司	2篇
	竹中真紀子	2篇

	ホッセン Md. シェリフ	1篇
	ホッセン Md.シェリフ	1篇
	清水直人	1篇

来源期刊

日本食品工学会誌

2篇

学科主题

工业技术

2篇

语种

日文

2篇

国别/地区

日本

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("ホッセン Md.シェリフ")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.異なる作物デンプンの微粉砕が糊化特性に与える影響

作　　者：ホッセン Md. シェリフ ;五月女格 ;竹中真紀子等

出　　处：日本食品工学会誌. 2011 ;12(1):29-35.doi:10.11301/jsfe.12.29

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：108517543

文章详细全文下载
2.米の超微粉砕；水和特性と酵素加水分解への影響

作　　者：ホッセン Md.シェリフ ;五月女格 ;竹中真紀子等

出　　处：日本食品工学会誌. 2013 ;14(1):37-46.doi:10.11301/jsfe.14.37

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：108517587

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有