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1篇

出版年度

2008

1篇

作者

	一松時生	1篇
	大場孝宏	1篇
	末永光	1篇
	満生慎二	1篇
	羽田野雄大	1篇

鈴木正何

1篇

来源期刊

日本醸造協会誌

1篇

学科主题

酿造工业

1篇

语种

日文

1篇

国别/地区

日本

1篇

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共 1 条记录

排序：全选导出：

1.清酒もろみからの多酸性清酒酵母の分離とその特性

作　　者：大場孝宏 ;末永光 ;一松時生等

出　　处：日本醸造協会誌. 2008 ;103(12):949-953.doi:10.6013/jbrewsocjapan1988.103.949

出版社：Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic

文章 ID：105214814

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